元祖モダン ねぎ焼き あべとん

すじ肉とこんにゃくを甘辛く煮込み、ねぎをたっぷりのせて焼く「すじこんねぎ焼き」。ねぎ焼きとモダン焼き、どちらを選ぶか迷ったら、二つを半分ずつ楽しめる「コラボ焼き」という手もあります。元祖モダン ねぎ焼き あべとんでは、ミックスモダンとの組み合わせで一枚に二つの看板メニューを盛り込んだこの品を注文した人が、ねぎ焼きとモダン焼きを交互に味わえる楽しさを伝えています。

ミックスモダンは豚・いか・えび入り。別の来店者は、少し甘めの特製ソースが印象に残ったと話し、チーズオムそばを頼んだ人は、たっぷりのチーズと焼きそばの組み合わせを楽しんでいました。後者は、モダン焼きとは違う焼きそばの一品を選びたいときの候補です。実際に二品を頼んだ人からは、ミックスモダンとすじこんねぎ焼きを一緒に食べたという声も。ソースとポン酢を半分ずつにしてもらった例があり、味わいを変えながら楽しむ注文の仕方も参考になります。

昼食なら、焼きそばやとん平焼きなどに小鉢を組み合わせたビールセットもメニューに掲載されています。セットの一例は、焼きそばとミニ枝豆、またはとん平焼き・ミニ枝豆・冷奴。ランチセットを選ぶか単品で頼むか迷ったという来店者もいて、食べたい料理を軸に組み立てたい人には単品、少しずつ合わせたい人にはセットが選択肢になります。一人での食事にもグループでの利用にも向くと案内され、ビールやノンアルコール飲料もそろいます。天王寺区のアベノ地下街「あべの横丁」B1Fにある店で、ねぎ焼きとモダン焼きのどちらを主役にするか、あるいは一皿で両方を試すか。まずはその選び方から考えられます。